Details

Chiffre:

A-SHL_26-042

Datum:

28.10.2026

Inseratstyp:

Makler

Beschreibung

Zum Verkauf steht ein seit über 25 Jahren etablierter, inhabergeführter Hotel- und Gastronomiebetrieb in ruhiger, naturnaher Alleinlage in einer touristischen Waldregion – inklusive der im Eigentum des Inhabers stehenden Betriebsimmobilie. Das Haus liegt in unmittelbarer Nähe zu einem der bekanntesten Fernwanderwege Deutschlands und ist dennoch gut erreichbar (A4 ca. 16 km).
Das Unternehmen
Das Geschäftsmodell verbindet Beherbergung, Restaurant mit großer Sonnenterrasse, Feiern und Gruppenbewirtung sowie touristische Zusatzleistungen. 2025 entfielen rund 61 % des Umsatzes auf die Gastronomie und rund 39 % auf die Beherbergung.
Angebot und Kapazitäten
- Über 20 Gästezimmer (überwiegend Doppelzimmer) mit Frühstück oder Halbpension
- Zwei separate Ferienhäuser für je 2–4 Personen mit Küche und Terrasse
- Restaurant mit rund 90 Innen- und 75 Terrassenplätzen sowie Café
- Familienfeiern und Firmenveranstaltungen bis ca. 80 Personen, Bewirtung von Bus- und Reisegruppen
- Eigene Urlaubspauschalen sowie Transfer- und Gepäckservice für Wanderer
- Übernachtungskapazität für ca. 50–55 Gäste
Gäste
Die Gäste sind überwiegend privat: Erholungssuchende, Wanderer, Naturliebhaber und regionale Tagesbesucher sowie Familien, Vereine und Reisegruppen für Feiern und Ausflüge. Eine langjährig gewachsene Stammkundschaft – einzelne Gäste kommen seit der Eröffnung – und eine hohe Weiterempfehlungsquote belegen die Kundenzufriedenheit. Ausschlaggebend sind die ruhige Lage und die persönliche Betreuung.
Betriebsimmobilie
Die im Eigentum des Inhabers stehende Immobilie wird mitveräußert: Hotelgebäude mit Alt- und Anbau, Doppelgarage und zwei Ferienhäuser auf einem Grundstück von rund 1,8 ha mit parkähnlichen Außenanlagen, Teich und zahlreichen eigenen Stellplätzen. Die Nutzfläche beträgt rund 1.100 m². Laut aktuellem Wertgutachten ist kein Reparaturstau erkennbar.
Team
Ein eingespieltes Team aus 7 Mitarbeitenden mit teils über 25 Jahren Betriebszugehörigkeit sichert einen reibungslosen Betrieb und die persönliche Gästebetreuung.
Zahlen
Der Umsatz lag 2025 bei rund 730 T€, das Ergebnis vor Steuern bei rund 162 T€ (Einzelunternehmen, vor Unternehmerlohn). Nach Ansatz eines kalkulatorischen Unternehmerlohns verbleiben einem Käufer, der zugleich Eigentümer der Immobilie ist, rund 147 T€ p. a. Durch die hohe Fixkostendegression führt bereits ein Umsatzplus von 10 % zu rund 60 T€ Mehrergebnis pro Jahr – ohne zusätzliches Personal.
Markt und Wettbewerb
Der Betrieb ist im wachsenden Markt für naturnahen Urlaub, Wandertourismus und regionale Gastronomie positioniert. Trends zu Kurzurlauben, Outdoor-Aktivitäten und nachhaltigem Reisen stützen die Nachfrage. Regionale Hotels, Pensionen, Ferienwohnungen und Restaurants bedienen meist nur einzelne Segmente – das Haus bietet Unterkunft, Gastronomie und Feiern aus einer Hand.
Wachstumspotenzial
Seit einigen Jahren wird der Betrieb aus persönlichen Gründen bewusst auf konsolidiertem Niveau geführt. Nach Einschätzung des Inhabers besteht ein Umsatzsteigerungspotenzial von bis zu 50 %, insbesondere durch:
- Reaktivierung des Veranstaltungs- und Gruppengeschäfts (früher u. a. Hochzeiten mit bis zu 220 Gästen, Firmenevents, Busgruppen)
- Tagungs-, Seminar- und Klausurformate für Unternehmen aus der Region
- Professionelles Marketing und digitaler Vertrieb (Social Media bislang ungenutzt)
- Neue Zielgruppen wie Rad-/E-Bike-, Motorrad- und Hundetourismus
- Fertigstellung des begonnenen Saunabereichs, Wohnmobilstellplätze, Photovoltaik
Nachfolge
Der Verkauf erfolgt im Rahmen einer altersbedingten Nachfolgeregelung als Asset Deal inklusive Immobilie. Der Inhaber steht einem Erwerber bis zu zwei Jahre für eine geordnete Übergabe und Einarbeitung zur Verfügung.