Details

Chiffre:

L-A/26/69

Datum:

21.10.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Kurz zusammengefasst
Mobiles Kaffee- und Snackgeschäft (Einzelunternehmen, Reisegewerbe) aus Leipzig. Verkauft wird aus einem Verkaufswagen im Lokomotiven-Design auf Märkten, in Parks und bei Veranstaltungen. Der Inhaber gibt das Geschäft ab, weil er sich auf seine hauptberufliche Beratungstätigkeit konzentriert.
Geschäftsmodell
• Verkauf von Kaffeespezialitäten und Snacks zum Mitnehmen, ohne Sitzplätze
• Einsatz an wechselnden Standorten: Flohmärkte, Stadtteilmärkte, Parks, Open-Air-Kino, Klinikgelände
• Statt fester Standgebühr erhält der veranstaltende Verein einen Prozentsatz vom Nettoumsatz als Spende
• Betrieb mit einer Person plus Aushilfe möglich
• Wareneinsatz im branchenüblichen Rahmen von 20–30 %
Produkte und Preise
• Latte, Flat White: 4,00 €
• Matcha Latte: 5,00 €
• Heiße Schokolade: 3,50 €
• Babychino mit Marshmallows: 2,00 €
• Frisches Popcorn: 3,00 €
• Bio-Milch und Haferdrink, Bohnen von einer Leipziger Specialty-Rösterei
Marktpositionierung
• Zielgruppe: Familien mit Kindern
• Der Babychino bringt Kinder an den Wagen, die Eltern kaufen mit
• Bewusst kein Filterkaffee und kein Espresso pur: Ergänzung zu bestehenden Anbietern statt Konkurrenz
• Wiedererkennbare Marke mit Logo, Website und eigener Domain
Ausstattung
• Siebträger-Dualboiler-Maschine (Sage Oracle Dual Boiler)
• Popcornmaschine (8 oz)
• 48-V-LiFePO4-Akku mit 3.000-W-Wechselrichter: kein Generator, kein Stromanschluss nötig
• Wasserpumpe und Frischwassersystem
• Cloud-Kassensystem mit fertig eingerichteten Artikeln und Steuersätzen
Besonderheiten und Herausforderungen
• Junges Geschäft, noch in der Standortfindung: Märkte und Familienevents laufen gut, der Klinikstandort schwach
• Reisegewerbekarte und Standortgenehmigungen sind personengebunden und müssen neu beantragt werden
• Saisonabhängig: Hauptsaison Frühjahr bis Herbst
• Ausbaupotenzial: Eis, Smoothies, Firmenevents, Wochenmärkte, Baumarktparkplätze, Sportvereine, Kita-Abholzeiten
Wer passt?
• Gründer und Quereinsteiger mit Freude am Kundenkontakt
• Cafés oder Caterer, die ein mobiles Zusatzgeschäft suchen
• Am besten mit Sitz im Raum Leipzig/Halle und eigenem Zugfahrzeug
Ablauf der Übergabe
• Verkauf ab sofort, Übergabezeitpunkt nach Absprache
• Übergabe von Inventar, Marke, Domain, Website und Artikelstamm des Kassensystems
• Einarbeitung bei 2–3 gemeinsamen Einsätzen
• Weitergabe von Kalkulation, Genehmigungswissen und Vorstellung bei den Veranstaltern
• Detailliertes Exposé mit Fotos nach Erstkontakt