Details

Chiffre:

A-76f7a7

Datum:

20.10.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Exzellente Unternehmensnachfolge im Harz: Tradierte Handwerksbäckerei mit Konditorei & Café in bester Lage
Überblick & Highlights
Tradition & Renommee: Über 100 Jahre erfolgreiche Geschichte als meistergeführter Familienbetrieb.

Exzellenter Ruf: Bereits 4-mal in Folge vom Magazin Der Feinschmecker als eine der besten Bäckereien Deutschlands ausgezeichnet.

Breites Fundament: Treue Stammkundschaft, hohe Frequenz durch Tourismus sowie etablierter B2B-Umsatz durch Belieferung regionaler Gastronomiebetriebe.

Umfassendes Sortiment: Echte Handwerksbrote und -Brötchen nach überlieferten Traditionsrezepten, feinste Patisserie/Torten, herzhafte Snackartikel sowie ein beliebtes Café-Angebot mit großem Frühstücksangebot.

Wohnen & Leben vor Ort: 2 bis 3 vollständige Wohnungen im Objekt enthalten ideal für Wohnen und Arbeiten unter einem Dach und Vermietung.

Zukunftssicher: Ein eingespieltes, erfolgreiches Team sowie eine strukturierte Einarbeitung sichern den nahtlosen Übergang.
Das Angebot im Detail
Echte Handwerkskunst trifft auf starke Marke Diese renommierte Bäckerei steht seit mehr als einem Jahrhundert für echte Backkultur, Leidenschaft und unverfälschten Geschmack. Dank der konsequenten Ausrichtung auf traditionelle Herstellungsverfahren, naturbelassene Zutaten und geschätzte Familienrezepte hat sich der Betrieb ein klares Alleinstellungsmerkmal in der gesamten Region erarbeitet. Die wiederholte Auszeichnung durch Der Feinschmecker unterstreicht die herausragende Qualität und den hohen Bekanntheitsgrad.
Breit aufgestellter Kundenstamm & stabile Umsätze Der Betrieb ruht auf mehreren soliden Ertragssäulen:
1.Treue Stammkundschaft: Seit Generationen schätzen Anwohner die verlässliche Qualität vor Ort.
2.Touristisches Potenzial: Die beliebte Harz-Lage sorgt ganzjährig für zusätzliche, kaufkräftige Laufkundschaft.
3.Starke Gastronomie-Partnerschaften: Etablierte Hotels und Restaurants der Region beziehen regelmäßig Brote, Brötchen, Kuchen und Torten.
4.Erfolgreiches Café-Konzept: Ein gemütlicher Sitzbereich mit kleiner Karte, Kaffeespezialitäten und einem geschätzten Frühstücksangebot lädt zum Verweilen ein.
Perfekt für Gründer & Nachfolger: Traum erfüllen ohne Selbstausbeutung Dieses Angebot richtet sich besonders an engagierte Nachwuchskräfte, junge Bäckermeister/innen, Konditormeister/innen oder Gastronomie-Paare, die den Schritt in die Selbstständigkeit wagen möchten. Hier starten Sie nicht bei null, sondern übernehmen ein perfekt funktionierendes, rentables Gesamtsystem:

Eingespieltes Team: Sie übernehmen eine motivierte und erfahrene Mannschaft.

Sichere Einarbeitung: Für einen reibungslosen Start wird eine umfassende Übergabe und Einarbeitung durch die bisherige Inhaberfamilie garantiert. Traditionsrezepte und Kniffe werden weitergegeben.

Attraktives Wohnmodell: Mit bis zu drei Wohnungen direkt am Objekt entfällt die aufwendige Immobiliensuche. Ob für die eigene Familie, für Mitarbeiter oder als zusätzliche Einnahmequelle durch Vermietung die Flexibilität ist maximal.
Fazit
Eine seltene Gelegenheit im Harz: Übernehmen Sie einen profitablen Traditionsbetrieb mit herausragendem Image, starkem Team und vollständiger Infrastruktur. Erfüllen Sie sich den Traum von der eigenen kleinen Bäckerei mit Café .Fundiert, abgesichert und mit bester Lebensqualität.