Details

Chiffre:

A-15570-002-2609

Datum:

15.09.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Die seit fast 40 Jahren bestehende, inhabergeführte Traditionsbäckerei Bächtle in Wittighausen sucht im Rahmen einer altersbedingten Betriebsübergabe eine geeignete Nachfolgerin oder einen geeigneten Nachfolger.

Der Betrieb befindet sich in 97957 Wittighausen in der Königstraße 18 in einer ländlich geprägten Ortschaft mit rund 2.000 Einwohnern. Die Bäckerei liegt an einer stark befahrenen Straße mit sehr guter Sichtbarkeit und Erreichbarkeit. Diese Lage verbindet eine treue Stammkundschaft im Ort mit einer verlässlichen Laufkundschaft aus dem Durchgangsverkehr und bietet damit ein stabiles Fundament für eine erfolgreiche Fortführung.

Die Bäckerei Bächtle steht für klassisches Bäcker-Handwerk mit handgefertigten Backwaren. Viele Kundinnen und Kunden schätzen die Qualität der Brote und Brötchen, das Gebäck sowie die mit Herz und Liebe gefertigten Torten und Kuchen. In Onlinebewertungen wird immer wieder die handwerkliche Herstellung, die freundliche Bedienung und die persönliche Atmosphäre hervorgehoben. Die Rückmeldungen zeigen eine hohe Kundenzufriedenheit und eine starke Bindung an den Betrieb.

Zum Betrieb gehört neben dem klassischen Bäckereisortiment auch ein vielseitiges und gut eingeführtes Angebot an Kuchen und Torten für den täglichen Verkauf und besondere Anlässe. Ergänzt wird das Angebot durch einen kleinen Lebensmittelbereich, der die Versorgung im Ort unterstützt. Dieser Bereich kann von einer Nachfolgerin oder einem Nachfolger bei Bedarf verkleinert und stärker auf das Kerngeschäft Backwaren und Konditorei ausgerichtet werden. Denkbar ist auch die Weiterentwicklung zu einer modernen Microbäckerei mit fokussiertem Sortiment und klarer handwerklicher Ausrichtung.

Für einen Bäckereimeister oder eine Bäckereimeisterin, die einen gut eingeführten handwerklichen Betrieb mit Entwicklungsmöglichkeiten sucht, bietet die Bäckerei Bächtle mit Konditorei sehr gute Voraussetzungen. Die Verbindung aus Tradition, hoher Kundenbindung, guter Lage und Gestaltungsspielraum macht den Betrieb zu einem attraktiven Ausgangspunkt für eine selbstständige Tätigkeit im Bäcker-Handwerk in der Region.

Der bisherige Inhaber sichert eine strukturierte Einarbeitung und Begleitung in der Übergangsphase zu. Dazu gehören eine sorgfältige Einführung in die betrieblichen Abläufe und eine persönliche Vorstellung bei wichtigen Stammkundinnen und Stammkunden sowie bei Geschäftspartnern und Lieferanten. So soll ein geordneter Übergang und eine stabile Fortführung des Betriebs gewährleistet werden.

Die Handwerkskammer Heilbronn-Franken begleitet die Betriebsübergabe und unterstützt bei allen notwendigen Schritten der Nachfolge.

Interessentinnen und Interessenten werden gebeten, bei der Kontaktaufnahme ihre vollständigen Kontaktdaten anzugeben. Die Angaben stammen vom Eigentümer. Weitere Informationen werden bei ernsthaftem Interesse gerne zur Verfügung gestellt. Anfragen werden vertraulich behandelt und direkt an den Eigentümer weitergeleitet.