Details

Chiffre:

157705

Datum:

15.09.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Der Betrieb ist vollständig eingerichtet und kann ohne umfangreiche Anfangsinvestitionen übernommen und weitergeführt werden. Die besondere Lage, die vorhandenen Außenflächen sowie die unmittelbare Nähe zu Universität und Krankenhaus bieten interessante Möglichkeiten für ein nachhaltiges Gastronomiekonzept.

DIE WICHTIGSTEN ECKDATEN
• Innenfläche: 168,77 m²
• Ruhiger Innenhof: ca. 95 m²
• Terrasse vor dem Lokal: ca. 45 m²
• Gastraum: ca. 40 Sitzplätze
• Innenhof: ca. 40 Sitzplätze
• Terrasse: ca. 25 Sitzplätze
• Insgesamt: ca. 105 Sitzplätze
MIETKOSTEN
• Kaltmiete: 928,24 € / Monat
• Betriebskosten: 565,38 € / Monat
• Warmmiete: 1.493,62 € / Monat
• Strom: ca. 500 € / Monat
Damit liegen die monatlichen Kosten für Miete, Betriebskosten und Strom derzeit bei insgesamt ca. 1.993,62 €.

KOMPLETT EINGERICHTETE KÜCHE
Die Gastronomie verfügt über eine vollständig ausgestattete Küche und einen separaten Vorbereitungsraum. Zur Ausstattung gehören unter anderem:
• Dunstabzugshaube
• Fettabscheider
• Induktionsherd
• Konvektomat
• Kaffeemaschine
• Pastamaschine
• Vorbereitungsraum
Stühle und Tische sind vorhanden und Bestandteil der Übernahme.

ATTRAKTIVE AUSSENBEREICHE
Ein besonderes Highlight ist der ruhige Innenhof mit ca. 95 m² und rund 40 Sitzplätzen. Zusätzlich steht direkt vor dem Lokal eine Terrasse mit ca. 45 m² und etwa 25 Sitzplätzen zur Verfügung.
Damit bietet der Betrieb insgesamt rund 105 Sitzplätze und gerade in den wärmeren Monaten attraktive zusätzliche Bewirtungsmöglichkeiten.

LAGE & GESCHÄFTSPOTENZIAL
Die Gastronomie befindet sich innerhalb der Franckeschen Stiftungen in Halle (Saale). Universität und Krankenhaus befinden sich in direkter Nähe und bieten insbesondere für das Mittagsgeschäft ein interessantes Kundenpotenzial.
Der bestehende Betrieb wird aktuell an 5 Tagen pro Woche geführt. Entsprechende Umsatzzahlen und weitere Informationen zum laufenden Geschäft können bei ernsthaftem Interesse im persönlichen Gespräch erläutert werden.
Ein weiterer Vorteil ist die bestehende Kooperation mit den Franckeschen Stiftungen im Bereich Catering. Dadurch bestehen zusätzliche Möglichkeiten, neben dem regulären Restaurantbetrieb Umsätze durch Caterings und Veranstaltungen zu erzielen.

WELCHES KONZEPT EIGNET SICH?
Aufgrund der kompakten Küche eignet sich der Standort besonders für ein Konzept mit einer kleineren, gut kalkulierbaren Speisekarte. Denkbar sind beispielsweise:
• Pasta- und mediterrane Küche
• kleine Mittagskarte und Tagesgerichte
• leichte Abendküche
• Café- und Bistrokonzept
• Kaffee & Kuchen
• Eisangebot
• Catering
• Kombination aus Restaurant und Café
Insbesondere ein gutes Kaffee- und Kuchenangebot bietet sich aufgrund der attraktiven Innen- und Außenbereiche sehr gut an. Die vorhandene Pastamaschine und der Vorbereitungsraum schaffen zudem gute Voraussetzungen für ein entsprechendes Pasta- oder mediterranes Konzept.

GESUCHT WIRD EIN PASSENDER NACHMIETER
Der Standort eignet sich sowohl für erfahrene Gastronomen als auch für Köche, Café- und Bistrobetreiber oder Existenzgründer mit einem durchdachten und wirtschaftlich tragfähigen Konzept.

INTERESSE?
Bei ernsthaftem Interesse können weitere Informationen zum laufenden Betrieb, zu Umsatzzahlen, Ausstattung und Räumlichkeiten im persönlichen Gespräch erläutert werden. Eine Besichtigung ist nach Absprache möglich.

Bitte stellen Sie sich bei Ihrer Anfrage kurz vor und beschreiben Sie Ihr geplantes gastronomisches Konzept.