Details

Chiffre:

M6182

Datum:

28.08.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Ausflugsgastronomie im oberbayerischen Alpenvorland — ein Betrieb, der das ganze Jahr trägt

Zum Verkauf steht der Goodwill eines etablierten, profitablen Ausflugsrestaurants in der Gemeinde Schliersee (Landkreis Miesbach, Oberbayern) — einer der beliebtesten Ausflugsregionen im Alpenvorland südlich von München.

Vier Nachfragequellen statt einer einzigen Saison

Was diesen Betrieb von vielen anderen Ausflugsgastronomien unterscheidet: der Umsatz hängt nicht an einer einzelnen Saison oder am Wetter.

Im Sommer sorgt der Tagesausflugsverkehr aus dem Großraum München für konstante Auslastung.
Im Winter bringen zwei nahegelegene, gut ausgebaute und vergleichsweise schneesichere Skigebiete zusätzliche Gäste.
Der See liegt nur wenige Gehminuten entfernt und wird bei entsprechender Kälte selbst zu einem eigenständigen Besuchsanlass.
Ein regional bekanntes Museum ist ebenfalls fußläufig erreichbar und sorgt zusätzlich für wetterunabhängige Besucherfrequenz.

Sehr gute Erreichbarkeit

Der Standort liegt in unmittelbarer Nähe zu einem Bahnhalt (BRB) sowie einer Bushaltestelle — auch ohne eigenes Auto gut erreichbar, ein Vorteil, der bei Tagesausflüglern aus München zunehmend aktiv gesucht wird.

In unmittelbarer Nachbarschaft liegt zudem ein bekannter Genussbetrieb mit eigenem, kontinuierlichem Besucherverkehr, der zusätzlich zur Grundfrequenz des Standorts beiträgt. Insgesamt liegt der Betrieb in einem touristisch geprägten Teil der Gemeinde mit mehreren etablierten Ausflugsangeboten in unmittelbarer Nähe zueinander.

Zahlen und Substanz

Jahresumsatz im Bereich im hohen sechstelligen Bereich, durchgehend profitabler Betrieb
Eingespieltes Team: rund 10 fest angestellte Mitarbeiter plus saisonale Aushilfen
Deutlich überdurchschnittliche Online-Reputation mit einer großen Zahl positiver Bewertungen auf den gängigen Plattformen
Aktiver, unter Betriebsnamen geführter Social-Media-Auftritt mit spürbarer, für die Betriebsgröße überdurchschnittlicher Reichweite

Transaktionsstruktur

Verkauft wird der Geschäfts- und Firmenwert (Goodwill) — Immobilie und Inventar verbleiben im Eigentum des Verpächters und werden im Zuge der Übernahme des bestehenden Pachtverhältnisses mit übernommen. Der Verpächter hat einer Nachfolge grundsätzlich zugestimmt.

Gesucht wird

Ein Nachfolger mit belastbarer gastronomischer bzw. betriebswirtschaftlicher Führungserfahrung, der den bestehenden Qualitätsstandard erkennbar fortführen kann und möchte.

Weiteres Vorgehen

Aus Rücksicht auf Team, Gäste und Lieferanten wird dieser Prozess bewusst diskret geführt. Standort, Name und detaillierte Unterlagen (Jahresabschlüsse, Pachtvertrag, Exposé) werden erst nach persönlichem Erstkontakt und Unterzeichnung einer Vertraulichkeitsvereinbarung offengelegt.