Details

Chiffre:

A 872/1

Datum:

17.08.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

In Zwickauer 1a-Innenstadtlage steht ein seit Jahrzehnten bekannter und etablierter Bäckereistandort aus Altersgründen zur Nachfolge bzw. Neuverpachtung zur Verfügung.
Das Besondere: Der neue Betreiber entscheidet selbst, wie er den Standort künftig nutzen möchte. Möglich ist sowohl die Fortführung der bekannten Zwickauer Traditionsmarke mit ihrem über Jahrzehnte aufgebauten Bekanntheitsgrad als auch die Umsetzung eines völlig neuen Bäckerei-, Café-, Snack-, Imbiss- oder Manufakturkonzeptes.

Damit bietet der Standort zwei attraktive Wege:
eine bekannte und eingeführte Bäckereimarke übernehmen und weiterentwickeln
mit eigener Marke und eigenem Konzept an einem bewährten Standort neu starten
Ob traditionelle Handwerksbäckerei, modernes Bäckerei-Café, Bio- oder Premiumkonzept, Konditorei, Frühstücks- und Snackangebot, Focaccia- oder Baguetterie-Konzept, Filiale einer bestehenden Bäckerei oder innovatives Food-Konzept – die vorhandenen Räume und die Ausstattung eröffnen vielfältige Möglichkeiten.( einschließlich einer Boulevardversorgung)

Ein wesentlicher Vorteil gegenüber einer klassischen Neugründung: Die erforderliche Bäckereiinfrastruktur ist bereits vorhanden. Eine hohe Anfangsinvestition in Maschinen und Betriebsausstattung ist daher nicht erforderlich. Es fällt keine klassische Ablöse an.
Die gesamte Bäckerei verfügt über ca. 420 m² Nutzfläche. Für die komplette vorhandene Einrichtung und den Maschinenpark wird ein moderates monatliches Nutzungsentgelt vereinbart.

Besonders attraktiv: Nach fünf Jahren geht die genutzte Einrichtung in das Eigentum des Betreibers über. Danach entfällt das Nutzungsentgelt. Vorgesehen ist eine Miet- und Nutzungsdauer von zunächst fünf Jahren mit Verlängerungsoption.

Zur vorhandenen Ausstattung gehören unter anderem:
befahrbare Kühl- und Tiefkühlzellen
Gärunterbrecher
Schockfroster mit Wärmerückgewinnung
Elektrobackofen
Steinmühle
Flockenmaschine
Keimautomat
eingerichtete Verkaufs- und Vorbereitungsbereiche

Damit bestehen auch hervorragende Voraussetzungen für die Fortführung oder Weiterentwicklung eines hochwertigen Bio-, Vollwert- oder Manufakturkonzeptes.

Zum Standort gehören außerdem großzügige Produktions- und Lagerflächen, Sozialräume sowie eine rückwärtige Anliefer- und Logistikzone. Dort können auch zwei Verkaufsfahrzeuge abgestellt und beladen werden. Dadurch eignet sich der Betrieb zusätzlich für Wochenmärkte, Verkaufswagen, Liefergeschäft oder andere mobile Vertriebskonzepte.

Ein zeitloses Cafe im 1.OG mit Einrichtung im Bauhausstil kann sofort oder zu einem späteren Zeitpunkt übernommen werden.

Die Innere Plauensche Straße gehört zur zentralen Innenstadt von Zwickau und bietet unmittelbaren Zugang zum Stadtzentrum. Parkhäuser befinden sich in der Nähe.
Bevorzugt: Übernahme des Gesamtstandortes
Gesamtfläche: ca. 420 m²

Verkauf / Café / Snack
Ca. 103 m² mit Ladengeschäft, Vorbereitungsraum, Lager- und Abstellfläche sowie Sozialraum. Boulevardebetrieb im Sommerhalbjahr

Produktion / Manufaktur
Ca. 317,6 m² Produktions-, Lager- und Sozialfläche. Geeignet beispielsweise für Bäckerei, Konditorei, Dauerbackwaren, Feinkost oder vergleichbare Produktions- und Manufakturkonzepte.

Optionales Cafe im 1.OG, ca. 80qm , ,
Die Übernahme des Gesamtstandortes ist sofort möglich.
Gesucht werden Bäcker und Konditoren, Existenzgründer, bestehende Bäckereiunternehmen und Filialisten, Franchiseanbieter sowie Unternehmer mit einem überzeugenden neuen Food-, Café- oder Snackkonzept.