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Restaurant | Vollgastronomie | in Berlin mit Stammkundschaft aus Kunst & Kultur

Details

Beschreibung

Das Restaurant positioniert sich im gehobenen mittleren Preissegment und spricht eine anspruchsvolle, urbane Stammgästeklientel an. Das Betriebsmodell kombiniert klassisches À-la-carteRestaurantgeschäft mit täglich wechselnden Tagesgerichten sowie einer durchgängig angebotenen, umfassenden Frühstücks- und Kaffeehauskultur – ein für Berlin seltenes Vollsortimentkonzept. Das Unternehmen beschäftigt nach eigenen Angaben rund 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, darunter einen Küchenchef sowie langjährig im Haus tätige Servicekräfte. Die Geschäftsleitung ist operativ eingebunden, was für Qualitätssicherung und Gästebindung sorgt.

Standort :
  • Berlin > Berlin > Berlin
Branche :
  • Gastgewerbe > Gastronomie
Anzahl Mitarbeiter:
21 - 50 Beschäftigte
Letzter Jahresumsatz:
über 500 Tsd. - 2,5 Mio. Euro
Preisvorstellung:
über 50 - 250 Tsd. Euro
Internationale Tätigkeit:
Nein
Exposé:
Exposé download (1392 Kb, PDF )

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