Details

Chiffre:

M6035

Datum:

07.05.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Das Unternehmen:
Zum Verkauf steht ein etabliertes Lebensmittelunternehmen (GmbH, gegründet 2008) mit Spezialisierung auf Risotto-Mischungen und getrocknete Pilze im Premium-Segment. Die Produktion erfolgt in einer eigenen, IFS-Food-zertifizierten Produktionsstätte in Kroatien, betrieben durch ein 100%-iges Tochterunternehmen (d.o.o.). Vertrieben werden die Produkte unter eigener Marke an den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und Österreich sowie über E-Commerce-Kanäle.

Produkte und Sortiment:
- 12 Risotto-Mischungen (mit Pilzen, Gemüse und Kräutern, eigene Rezepturen)
- Getrocknete Pilze in 6 Sorten ( Steinpilze, Pfifferlinge, Morcheln, Shiitake, Mu-Err), konventionell und in BIO-Qualität, in kleinen und großen Packungsgrößen — insgesamt rund 20 Pilz-SKUs

Markt und Vertrieb:
- LEH Deutschland (Eigenmarke): Listungen u. a. bei Edeka-Südwest, HIT, Globus, Konsum, V-Märkte
- LEH Österreich: zwei Risotto-Varianten als Private Label unter SPAR Premium
- E-Commerce: eigener Online-Shop und Amazon
- Gesamtumsatz ca. 600 T€ p. a., schwerpunktmäßig B2B; B2C als wachsendes Standbein
Die LEH-Listungen bestehen langjährig und sind fest etabliert.

Zertifizierungen:
- IFS-Food (Produktionsstandort Kroatien, seit 2020)
- BIO-Zertifizierung (Deutschland und Kroatien)

Betrieb und Ausstattung:
- Produktion und Lager in Kroatien (gemietet, nach IFS-Standard ausgebaut)
- Eigener Maschinenpark inkl. halbautomatischer Abfüllanlage, Metalldetektor, Kontrollwaage, Schweißgeräten und Gabelstaplern
- Individuell implementiertes Warenwirtschaftssystem (VARIO), abgestimmt auf Produktion, Lager und Vertrieb
- Etablierte Logistikstruktur mit externem Kommissionierungs- und Versandpartner in Deutschland

Mitarbeiter:
5 Mitarbeiter (3 in der Produktion in Kroatien, 1 in Deutschland, Geschäftsführung). Der Produktionsleiter in Kroatien steht für eine langfristige Weiterführung zur Verfügung.

Alleinstellungsmerkmale:
- Eigene, eingeführte Rezepturen
-Feste, langjährige LEH-Listungen in DACH — schwer zu replizieren
- Premium-Positionierung durch Bio- und IFS-Zertifizierung
- Volle Wertschöpfungskette von Rohstoffeinkauf bis Distribution
- Eingespielte Lieferanten- und Kundenbeziehungen

Wachstumspotenzial:
Das Unternehmen bietet deutliche Wachstumschancen, die der derzeitige Inhaber aus Altersgründen nicht mehr ausschöpft:
- Ausbau weiterer LEH-Listungen in Deutschland und Österreich
- Markteintritt Schweiz
- Skalierung des E-Commerce (Online-Shop, Amazon)
- Sortimentserweiterung im Premium-Segment

Käuferprofil:
Geeignet sowohl für strategische Käufer (z. B. Lebensmittelhersteller, Feinkost- oder BIO-Marken, die Sortiment, Listungen und Produktionskapazität integrieren möchten) als auch für unternehmerisch geprägte Einzelinvestoren mit Branchenbezug.

Übergabe:
- Verkauft wird das Gesamtunternehmen inkl. kroatischer Tochtergesellschaft, Marke, Rezepturen, Maschinenpark, Warenwirtschaft und Kundenbeziehungen
- Übergabezeitpunkt flexibel innerhalb der nächsten 12 Monate
- Übergabegrund: Ruhestand
- Eine strukturierte Einarbeitung des Käufers durch den derzeitigen Inhaber über bis zu 6 Monate ist gewährleistet