Details

Chiffre:

KS 260404 A

Datum:

22.04.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Zum Verkauf steht ein wirtschaftlich etablierter Gastronomie- und Fleischereibetrieb mit langer Tradition in vierter Generation. Das Unternehmen ist regional fest verankert, verfügt über einen treuen Kundenstamm und verbindet erfolgreich Gastronomie mit handwerklicher Fleisch- und Wurstproduktion. Der gastronomische Bereich ist auf klassische gutbürgerliche Küche ausgerichtet.

Der Betrieb umfasst ein voll ausgestattetes Restaurant mit mehreren Nutzungsmöglichkeiten:

ein großzügiger Veranstaltungssaal mit ca. 80 Sitzplätzen, ideal für Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenveranstaltungen und Vereinsfeste,

ein Gastraum mit ca. 40 Sitzplätzen für den laufenden Restaurantbetrieb,

eine Veranda mit ca. 20 Sitzplätzen für die Außengastronomie.

Ein wesentliches Alleinstellungsmerkmal ist die angeschlossene Fleischerei mit eigener handwerklicher Produktion. Besonders hervorzuheben ist die Herstellung und der Verkauf einer Ahlen Wurst nach traditioneller Rezeptur. Die Kombination aus Gastronomie, Fleischerei und Eigenproduktion bietet vielfältige Umsatzquellen und weiteres Entwicklungspotenzial, z. B. durch Catering, Events oder Direktvermarktung.

Im Kaufumfang enthalten ist eine ca. 100 m² große Wohnung über dem Restaurant. Diese eignet sich ideal zur Eigennutzung durch den Betreiber oder alternativ zur Vermietung und stellt einen zusätzlichen wirtschaftlichen Vorteil dar.

Der Betrieb wird derzeit von einem eingespielten Team aus vier Angestellten unterstützt. Die vorhandenen Strukturen ermöglichen einen reibungslosen Übergang und bieten eine solide Basis für eine Weiterführung oder schrittweise Modernisierung des Konzepts.

Der Verkauf erfolgt aus Altersgründen. Gesucht wird ein engagierter Nachfolger, idealerweise ein Fleischereimeister (m/w/d), der den Betrieb erfolgreich weiterführt. Auch für Familienbetriebe oder Existenzgründer mit entsprechender Qualifikation bietet sich hier eine hervorragende Perspektive.

Strukturierte Einarbeitung und Übergabe ist nach Absprache möglich.

Weiterführende Informationen werden nach Kontaktaufnahme und entsprechender Qualifikation gerne zur Verfügung gestellt.