Details

Chiffre:

M6007

Datum:

07.07.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

1. Das Unternehmen
Standortunabhängiges, mobiles Gastronomieunternehmen. Einzugsgebiet München & Umland. Verkauf ausschließlich wegen geplantem Umzug des Inhabers nach Frankreich Ende 2026.

Aktuell als Nebentätigkeit eines Rentners betrieben — nur 60 Einsatztage/Jahr. Das volle Potenzial bei hauptberuflichem Betrieb ist noch nicht ausgeschöpft.
Verkaufspreis Geschäftswert : 34.000 € Festpreis — Profi-Inventar (Humbaur/Jura/Krampouz) separat bewertet. (15.000 €)

2. Das Konzept
Verkauf von original Lütticher Waffeln und Kaffee (JURA Professional) über ein hocheffizientes mobiles System. Einzigartiges Qualitätskonzept ohne direkte Konkurrenz an den exklusiven Standorten. Radikal optimierte Kostenstruktur mit einer operativen Gewinnspanne von über 50%. Zero-Waste: 0% Warenverlust dank Produktion nach Bedarf.

3. Die Standorte — Entscheidender Wettbewerbsvorteil
Langjährig etablierte Beziehungen zu Veranstaltern renommierter Märkte — darunter der Barthelmarkt Manching, einer der begehrtesten Märkte Bayerns, für Neueinsteiger seit Jahren praktisch unerreichbar. Der neue Inhaber wird persönlich bei allen Veranstaltern eingeführt und empfohlen. Dieser Netzwerkzugang stellt einen erheblichen immateriellen Wert dar.

4. Finanzielle Highlights (Basis BWA 2025)
Umsatz (CA) : ca. 31.000 €
Gewinn (BWA) : ca. 17.000 €
Betriebsmarge : > 50 %
Amortisierung Geschäftswert : ca. 2 Saisons
Detaillierte Finanzdaten (BWA 2025) werden nach schriftlichem Erstkontakt und NDA übermittelt.

5. Entwicklungspotenzial
Erweiterung auf belgische Pommes Frites: Innenraum bereits dafür konzipiert
Herzhafte Waffeln (Käse, Speck) für Mittags- und Abendbetrieb
Erhöhung der Einsatztage bei hauptberuflichem Betrieb

6. Preisstruktur
Geschäftswert (Netzwerk, Standorte, Know-how, Terminkalender bis 2027) : 34.000 € FESTPREIS
Inventar — vollständig, sofort betriebsbereit (separat bewertet) :
HUMBAUR Verkaufsanhänger, vollständig ausgebaut & möbliert, perfekter Betriebszustand — TÜV 2027
Starkstrom-Elektroanlage 16A, geprüft — TÜV 2028
JURA Professional Kaffeevollautomat (ausgezeichneter Zustand)
3 x KRAMPOUZ Waffeleisen Profi (Gusseisen, Lütticher Format) — davon 1 absolut neu
4 x Gefriertruhlen (Großraum)
1 x Kühlschrank
Gesamtes Zubehör, Werkzeug und Betriebsausstattung der Anhänger.

7. Zielgruppe & Kontakt
Ideal für Gastronomen, Selbständige oder Investoren mit Kapital, die ein bewährtes, sofort profitables Konzept mit exklusivem Netzwerkzugang übernehmen möchten.

Kontaktaufnahme ausschließlich schriftlich. Finanzdaten, Inventarbewertung und Standortlisten werden nach NDA offengelegt.