Details

Chiffre:

A-1b8461

Datum:

20.08.2025

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Die Bäckerei wurde seit 1950 ununterbrochen als Brot- und Feinbäckerei geführt, seit ca. 30 Jahren von einem Pächterehepaar als Bio-Bäckerei mit kleinem Stehcafé. Neben Stamm-kunden aus dem Nahbereich kommen auch regelmäßig Kunden aus einem Einzugsbereich bis 50 km, die das Angebot schätzen.

In der Backstube arbeiten neben dem Bäckermeister 2 Gesellen, im Ladenverkauf sind 2 Ganztagsverkäuferinnen, eine Auszubildende und 2 Aushilfen beschäftigt.

Die Ausstattung der Backstube umfasst einen Backofen W&P 10 m² mit Tuffstein, einen Stikkenofen Miwe mit Zubehör (9 Stikkenwagen, 2 Große-Bleche-Wagen zum Gefrieren, 1 Halbe-Bleche-Wagen), einen doppelten Gärraum mit Klimagerät W&P, Hubkneter 240 kg, Spiralkneter 80 kg, Zweiarmkneter 30 kg, 3 Rührmaschinen, Schleifmaschine, Ausrollmaschine mit Schneidetisch, 3 Backtafeln, Gasherd, 2 Kühlschränke, Gefrierschrank, TK-Zelle, Kühlzelle, Froster sowie verschiedene Wagen und weitere Geräte.
3 Mehlsilos fassen 3t, 2,5t bzw. 1t Inhalt.

Für den Ladenverkauf stehen u.a. eine Brotschneidemaschine, eine Ladenwaage, eine Siebträger Kaffeemaschine und 2 Kaffeemühlen, eine Eismaschine mit Pasteuriseur, eine Verpackungsmaschine mit Folien zur Verfügung.

Die Gewerberäume sind in ein Wohn- und Geschäftshaus integriert.
Beides steht ab sofort zum Verkauf.