Details

Chiffre:

S-2fd717

Datum:

03.01.2026

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Ich suche den Einstieg als Gesellschafter oder Partner in ein bestehendes Gastronomie-, Food- oder Catering-Konzept, das bereits operativ läuft oder kurz vor dem nächsten Wachstumsschritt steht und über klar skalierbares Potenzial verfügt.

Mein Interesse gilt Unternehmen mit einer klaren Positionierung und hohem Wiedererkennungswert, einer funktionierenden Grundstruktur sowie einer nachvollziehbaren Kalkulation. Wichtig sind realistische Wachstumsoptionen, etwa durch weitere Standorte, Catering, Delivery, Franchise oder den systematischen Markenaufbau.

Eine vollständige Übernahme ist nicht zwingend erforderlich. Ziel ist eine partnerschaftliche Zusammenarbeit, bei der gemeinsam an Wachstum, Struktur und Weiterentwicklung gearbeitet wird.

Ich bringe Eigenkapital im mittleren sechsstelligen Bereich (ca. 200.000–300.000 €) ein sowie unternehmerisches Denken mit langfristiger Perspektive. Zudem verfüge ich über ein hohes Verständnis für moderne Konzepte, Trends, Zielgruppen und Markenaufbau. Erfahrungen in der Analyse, Strukturierung und Weiterentwicklung von Geschäftsmodellen sowie ein sehr gutes Gespür für Positionierung, Social Media und zeitgemäße Vermarktung sind vorhanden. Eine operative Mitwirkung ist grundsätzlich möglich, sofern sie sinnvoll und gewünscht ist.

Ich verstehe mich ausdrücklich nicht als rein passiver Investor, sondern als aktiver Sparringspartner, der bestehende Strukturen respektiert und gemeinsam mit dem bestehenden Team weiterentwickelt.

Gesucht wird ein laufender Betrieb oder ein bereits validiertes Konzept mit transparenten Zahlen, realistischer Planung und Offenheit für Wachstum und Anpassung.

Regionale Eingrenzung:
Operative Beteiligungen kommen ausschließlich im Raum Hamburg, Schleswig-Holstein oder Bremen in Betracht. Beteiligungen in anderen Regionen sind nur bei einem rein investiven Einstieg ohne operative Präsenz vor Ort denkbar.

Der Einstieg kann privat oder über eine bestehende GmbH erfolgen.

Bei ernsthaftem Interesse freue ich mich über eine Kontaktaufnahme mit einer kurzen Beschreibung des Konzepts, der aktuellen Situation sowie einer Vorstellung der möglichen Zusammenarbeit.